昨日は申し訳ございませんでした。

2024年4月16日(火)より、オープンさせていただきました。
ここまでたどり着けたことを、ご期待・支援いただきました皆様に心より感謝申し上げます。

　昨日(4/16)は、オープン時間直前からテイクアウトのご注文、11:00から多数のご来店をいただきまして、13:00には準備しておりましたピザ（ピザ生地）が売り切れてしまいました。
　ディナーご期待いただきました皆様、テイクアウトをご希望された皆様には、大変申し訳ございませんでした。

　ピザ生地に関しましては、発酵の関係で、どうしても前日からの準備が必要になりますので、当日に生地を作ることができないのが現状です。

　本日(4/17)は生地を増量し、また、ランチ分とディナー分を分けてご提供させていただく予定です。
（尚、それでも売り切れになりましたら、ご了承の程お願い致します。）

　日中の営業時には、「ティータイム」として、デザートとお飲み物を用意しております。また、ピザ生地が終わってからも、一部アラカルトの用意がある場合もございますので、ご来店いただければと思います。
　

　昨日は、ティータイムのご利用もいただくことができたのですが、ご案内があまりできておりませんでした。

当初、スイーツのテイクアウトも予定していましたが、準備とスペースの関係で、オープンに間に合わせることが困難となりまして、何とか本日から一部スタートをさせていただきたいと思っております。

by otto